İtalyan mutfağından mutfağımıza Panna Cotta! Panna Cotta Tarifi! Panna Cotta Nasıl Yapılır?

Panna Cotta Tarifi (Gerçek İtalyan Lezzetinde – Frambuaz Soslu). Nefis Yemek Tarifleri Panna Cotta

She and Girls Dergisi, Moda Dergisi, Alışveriş Dergisi.

Instagram Hesabımız

Dünya genelinde tatlı sevenlerin sayısı bir hayli çoktur. Özellikle de çay ve kahve saatlerinde afiyetle tüketilen tatlılar, en hoş sohbetlere eşlik eder. En beğenilen tatlıların adresi Nefis Yemek Tarifleri de sizlere birbirinden lezzetli ve iştah açan tatlıları sunmaktan gurur duyar.

Yine gururla sunacağımız bir tatlıdan bahsetmek istiyoruz sizlere. Şekerli, aromatik, saniyeler içinde tüketilen panna cotta Nefis Yemek Tarifleri farkıyla sizin de mutfağınızda hoş kokular oluşturacak.

Frambuazla buluşan panna cotta tarifi, en açıklayıcı haliyle Nefis Yemek Tariflerinin sütlü tatlılar kategorisinde yerini alıyor. Bu tatlıyı davetlere, akşam oturmalarına ve kahve yanına hazırlayarak marifetinizi konuşturabilirsiniz.

İtalyanlar tarafından sık sık hazırlanan panna cotta nasıl yapılır diyorsanız sizlere bu yazımızda leziz mi leziz sırlar vereceğiz.

Dinlemeye ve uygulamaya hazır mısınız?

Nefis Yemek Tarilferi Panna Cotta Tarifi

Panna Cotta Nedir?

● Panna cotta, pişmiş krema adıyla bilinen ünlü ve lezzetli bir İtalyan tatlısıdır.

● Görünüş açısından muhallebiyi andıran bu tatlı, İtalyanlar tarafından çok sık tüketilmektedir.

● Üzerinde meyve sos eklenir ve renkli bir görünüm kazanır.

● Panna cottanın lezzetli olmasını sağlayan bazı detaylar vardır. Bu detaylardan biri; vanilya tozu değil vanilya çubuğunun kullanılmasıdır.

● Kremanın pişirilmesiyle ve eklenen diğer malzemelerle daha da lezzetli bir tatlı haline gelir.

Panna Cotta Tarifi, Nasıl Yapılır?

Pek çok kişinin severek tükettiği panna cotta, jelatinle hazırlanmaktadır aslında. Nefis Yemek Tarifleri mobil uygulamasında ve web sitesinde “panna cotta” tarifi aradığınızda karşınıza 2 türlü tarif çıkar.

Biri jelatinli diğeri de jelatinsiz panna cotta olacaktır. Fotoğraflı ve videolu anlatımlarıyla ilginizi çekecek tariflerden en beğenileni sizlere sunduğumuz bu yazımızda yapım aşamalarından söz edeceğiz.

Jelatinli bir tatlı olduğu için öncelikle jelatini açmak gerekir. Bunun için şu adımları izleyebilirsiniz:

● Jelatinlerin boyutuna göre bir kap seçin ve üzerini az miktarda geçecek kadar su ekleyin.

● Ortalama 5 dakika sonra jelatinler yumuşayarak kullanıma hazır hale gelecektir.

Nefis Yemek Tarifleri Panna Cotta Yapılışı

Kremanın hazırlanması için ise şu aşamaları izleyebilirsiniz:

● Yapışmaz bir tencere seçerek tarifimizde önerilen ölçüde süt, krema ve şekeri tencereye eklemelisiniz.

● Tatlıya aroma veren vanilya çubuğunun ise kesilmesi ve sütlü karışıma eklenmesi gerekiyor. Bunun için fotoğraflı anlatımlara göz atıp doğru şekilde çubuğu açabilirsiniz.

● Kremalı sütlü karışım piştiğinde vanilya çubuğu tarifte önerilen şekilde eklenir ve ardından jelatin de uygun adımlarla karışıma dökülür.

● Fotoğraflı anlatımları incelediğinizde kıvamının nasıl olduğunu anlayabilirsiniz.

Frambuazlı sosu hazırlamak için yapmanız gerekenler:

● Frambuazla enfes bir tatlı haline gelen panna cotta, bu sosla hatırlanmaktadır.

● Hem görüntü hem de lezzet açısından beğeni toplayan frambuazlı panna cotta için sosun hazırlanması çok kolaydır.

● Dondurulmuş ya da taze frambuazla bu sosu kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

● Tarif malzemelerinde yer alan ölçüdeki frambuazları uygun derecede pişirerek kremalı karışım üzerinde kullanabilirsiniz.

Peki, panna cotta tarifi jelatinsiz nasıl yapılır?

● Jelatin, panna cottaya kıvam veren temel malzemedir. Eğer elinizde jelatin yoksa, jelatinsiz panna cotta tariflerimizi inceleyerek aynı görevi gören nişastayı kullanabilirsiniz.

● Nişasta sayesinde tam kıvamında panna cottalar hazırlayarak kendinizi ve sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri Panna Cotta Servis Aşaması

Panna Cotta Nasıl Servis Edilir?

Bu enfes tatlı tarifini hazırladıktan sonra servis aşamasına ufak dokunuşlar yapabilirsiniz. Yapacağınız mini değişiklikler sayesinde iştahları kabartabilirsiniz. Peki, panna cotta nasıl servis edilmelidir?

● Tatlının kendisini göstermesi için cam tatlı kaselerini kullanmanız önerilir.

● Porsiyonları ufak tutmak isterseniz, cam çerezlik tarzında bir ürün kullanabilirsiniz.

● Frambuaz soslu panna cottaların üzerine birkaç adet frambuaz yerleştirebilirsiniz.

● Dilerseniz minik nane yapraklarıyla yeşil bir renk katıp dikkat çeken sunum elde edebilirsiniz.

● Sunumda fark yaratmak istiyorum diyenler, kase tabanına sosu ekleyip sosun üzerine kremalı karışımı dökebilir. Servis esnasında kaseyi tabaklara ters çevirebilirsiniz.

Temel Panna Cotta Malzemeleri Nelerdir?

Evinizde kendi imkanlarınızla ve el lezzetinizle panna cotta hazırlamak isterseniz, sizlere panna cotta malzemeleri listesini hazırladığımızı belirtmek isteriz. Bu malzemeleri temin ederek, tarifimizi kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

Kremalı Karışım Malzemeleri:

● Süt
● Krema
● Şeker
● Yaprak jelatin
● Çubuk vanilya

Frambuaz Sosu Malzemeler:

● Şeker
● Su
● Frambuaz
● Nişasta
● Vanilya

Panna Cotta Kaç Kalori?

Malzemeleri incelediğinizde bu tatlının şeker ve krema içerdiğini görürsünüz. Diyette olanlar, sağlıklı beslenenler, kalori hesabı yapanlar panna cotta kalori bilgisini merak edebilir. Bu konuya değinmek ve sağlıklı beslenmenize destek olmak için; size tarifimizdeki gibi lezzetli panna cotta kalorisinden bahsedeceğiz.

Şeker hastalarının tüketimde ölçülü olması, mümkünse tüketmemesi önerilir. Kan şekerini aniden yükseltebilir.

● 1 orta boy kase panna cotta 221 kalori içermektedir.

Nefis Yemek Tarifleri Panna Cotta Çeşitleri

Alternatif Panna Cotta Çeşitleri

Gün sofralarının, davetlerin, akşam çaylarının enfes tatlısı olarak hazırlanan panna cotta dilediğiniz sosla servis edilebilir. Genellikle frambuazlı sos hazırlanarak sunulur. Tadını frambuaz sosla daha iyi verir. Ancak frambuaz sevmeyenler için de alternatif panna cotta önerilerimiz vardır.

Şimdi o önerilere göz atalım:

● Şeftali dilimli ve soslu panna cotta, şeftali sevenleri mutlu edebilir.

● Yaz günlerinde hazırlanabilecek çilek soslu panna cotta, çilek aromasıyla anında bitebilir.

● Karamel aromasını sevenler, panna cotta üzerine karamel sosu hazırlayabilir.

● Ferah ve ekşi bir tat aradığınızda, limon soslu panna cottaya ne dersiniz?

● Çikolataya hayır diyemeyenler ise çikolata sosuyla panna cottayı lezzetlendirmeyi unutmasın.

Nefis Yemek Tarifleri Panna Cotta

She and Girls Ocak 2022 Sayısı Gençlik Dergisi Girls Hediyesiyle Dergiliklerde