Şehrin Meksikalısı Ranchero, menüsündeki orijinal lezzetleri kadar, masaya gelen sunumlarıyla da dikkat çekiyor. Mekanın spesiyallerinden Molcajete, Meksika’dan getirilen özel volkan taşında servis ediliyor. Bu sayede yemeğiniz soğumadan, sohbetinize eşlik edebiliyor. Ranchero spesiyali Molcajete, Meksika mutfağını sunuyor.
İki kişilik bir yemek olan ve tercihe göre kırmızı et ya da tavuk eti kullanılarak, özel sos ve baharatlarla hazırlanan Molcajete, tortilla adı verilen özel ekmek içine dürüm yapılıp tüketiliyor. Kökü Aztek ve Mayalara kadar uzanan binlerce yıllık Meksika mutfağından farklı alternatifleri denemek isteyenler Ranchero’nun Suadiye, Nişantaşı ve Ataşehir Watergarden şubelerine uğrayabilirler.
